Sociedade

Vinhos e espumantes na mesa de réveillon

Seja em casa, na praia ou no campo, o réveillon é uma ótima oportunidade para apreciar um bom vinho ou espumante. As opções são variadas e é preciso atenção para combinar a bebida com o prato servido.

Já pensando nas festas de fim de ano, o Bretas decidiu incrementar sua carta de bebidas. O supermercado oferece mais de 400 rótulos de vinhos importados da Argentina, Chile, Itália, Portugal e Espanha, sendo que mais de 150 são de venda exclusiva.

Entre as opções estão os vinhos da vinícola Santa Ema: Gran Reserva (R$ 46,99) e Barrel Carb Merlot Reserve (R$ 49,90), que obtiveram 90 pontos no Wine Spectator 2017 (revista norte-americana especializada em vinhos). Eles estão em oferta até o dia 31 de dezembro.

Dos dias 22 a 24 de dezembro, todas as lojas Bretas oferecerão desconto de 20% em todos os vinhos e espumantes. Nesse período, o Gran Reserva sairá a R$ 37,59 e o Barrel Reserve a R$ 39,92.

A loja Bretas Armazém (Rua T-55) oferece sommelier que fica a disposição para esclarecer dúvidas sobre harmonização, tanto de espumantes, como vinhos e cervejas.

Algumas combinações

Para fazer bonito na mesa de Natal e Ano Novo, separamos algumas dicas de harmonização:

  • As pizzas combinam bem com vinhos mais encorpados, como os Cabernet Sauvignon e Syrah.
  • Fondue de queijo pede tintos, como Pinot Noir e Merlot.
  • Churrascos pedem bebidas variadas, já que cada carne harmoniza com um tipo. Picanha, por exemplo, vai bem com Malbec, maminha e fraldinha ficam melhores com Merlot e contrafilé requer os Tannats.

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